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Escasez de diésel puede afectar la provisión de carne

Ecos de Tarija
  • Redacción Central / El País
  • 07/03/2025 00:30
Escasez de diésel puede afectar la provisión de carne
Venta de carne

Si bien en Tarija el abastecimiento de carburantes es normal, en el eje central del país se ha sentido la escasez de diésel y gasolina, lo que ha afectado al transporte pesado, entre otros sectores.

Esta situación puede tener un efecto en el abastecimiento de carne en los mercados y friales. Así lo advirtió Omar Figueroa, ejecutivo de la Asociación de Carniceros Tauro, quien dijo que los vehículos que traen ganado y carne desde Santa Cruz no están llegando con regularidad.

“La falta de diésel hace que los camiones que traen el ganado no puedan venir y por ende no traen el producto suficiente para satisfacer la demanda de la población. Ese tema es preocupante y esperamos que las autoridades puedan dar solución inmediata, caso contrario, podría darse una escasez de carne”, indicó Figueroa, a tiempo de advertir que el efecto inmediato sería la suba del precio de este producto.

“El lamentable lo que está pasando, que en el país, que era productor de hidrocarburos, ahora haya largas filas por combustibles”, cuestionó.

Por el momento, el dirigente confirmó que el abastecimiento es normal y que los precios supuestamente se están manteniendo.

Según Figueroa, los precios van desde los 10 bolivianos hasta 48 bolivianos el kilo.

“Tenemos, por ejemplo, en 10 los garroncitos, el puchero que está entre 20 a 22 bolivianos el kilo, la carne molida está en 38 a 40, los cortes para churrasquito igual, y los cortes especiales que están entre los 44 y 48 bolivianos”, detalló.

Sin embargo, en algunos friales se ofrece el kilo a 60 bolivianos, según se pudo constatar la tarde de este jueves.

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