Clausuran dos pastelerías en Tarija por condiciones insalubres

El intendente municipal, Carlos Camacho, informó sobre la clausura de dos pastelerías en el barrio Tabladita y Juan XXIII debido a la elaboración de tortas en condiciones de insalubridad. La inspección reveló graves incumplimientos a las normativas sanitarias.

Entre las irregularidades detectadas se encontraron heces de roedores y utensilios en mal estado, lo que llevó a la emisión de un informe negativo. A raíz de estos hallazgos, se procedió a la reversión de las licencias de funcionamiento de ambos establecimientos, ya que no cumplían con ninguna de las exigencias impuestas por la intendencia municipal.

"Nosotros no podemos jugar con la salud de la población. Las condiciones de estas pastelerías eran terribles. No podemos permitir esto", dijo Camacho.

La medida busca garantizar la salud pública y asegurar que los comercios operen bajo condiciones adecuadas de higiene.