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Tarija elige al saice como su plato bandera

El departamento de Tarija, eligió al saice como su plato bandera, y lo presentó este domingo en una feria gastronómica y artística en la ciudad. La ministra de Culturas, Wilma Alanoca, citada en un boletín de prensa de su despacho, saludó la decisión y felicitó al pueblo tarijeño por...

Ecos de Tarija
  • ABI
  • 28/07/2019 17:14
El departamento de Tarija, eligió al saice como su plato bandera, y lo presentó este domingo en una feria gastronómica y artística en la ciudad.

La ministra de Culturas, Wilma Alanoca, citada en un boletín de prensa de su despacho, saludó la decisión y felicitó al pueblo tarijeño por la elección.

"Saludamos y felicitamos a Tarija por la elección de su plato bandera, fue un esfuerzo conjunto que duró aproximadamente cuatro meses entre la gobernación, el gobierno municipal de Tarija, asociaciones gastronómicas, chefs y el ministerio de Culturas y Turismo", señaló.

La ministra indicó que la elección del plato bandera busca desarrollar y potenciar el turismo gastronómico en los nueve departamentos de Bolivia y mejorar la actividad del turismo.

Los habitantes de Tarija eligieron el plato de entre 14 propuestas.

En la feria gastronómica, las instituciones tarijeñas y asociaciones de gastrónomos y chefs presentaron el plato de saice más grande del mundo, de dos metros de diámetro, para que todos los presentes lo degusten.
Tomado de ABI
 

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