El municipio de El Puente promociona la Feria del Ajo

La Feria del Ajo en su décima sexta versión, organizada por el gobierno municipal de El Puente, se llevará acabo el día domingo, 24 de febrero en el Distrito de Iscayachi, con el apoyo del alcalde Hugo Girón Condori. Esta feria con el objetivo de poder comercializar este producto, requerido no solo en las cocinas de las familias tarijeñas, sino a nivel nacional.

Daniel Osorio, director de Desarrollo Productivo del gobierno municipal de El Puente, en horas de la mañana, en alrededores de la plaza principal promocionó dicha feria, en apoyo a dirigentes y productores del lugar.

"El ajo actualmente es un producto de comercialización" mencionó Osorio, donde las Subcentrales de Iscayachi, Subgobernación, Gobernación, Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y Aduana Regional están trabajando.

El director de Desarrollo Productivo del gobierno municipal de El Puente indicó que"en la gestión pasada, 2018 se produjo 50 quintales de ajo en el Municipio de El Puente, además de una diversidad de producción de haba y papá". También comentó que los problemas comunes a la hora de producir estos alimentos son los cambios climatológicos, como sequías y heladas.

La invitación a asistir a esta feria y apoyar la producción local, fue extensa, recordando los beneficios que tiene este, para la salud.