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Señalan que aún no se ven afectados

Carniceros mantienen precios pese a la sequía

Explicó que los precios varían de acuerdo a la calidad y el tamaño de la res, pero el precio promedio del kilo gancho oscila entre 23 y 23,5 bolivianos

Nacional
  • La Paz / ANF
  • 21/10/2023 00:00
Carniceros mantienen precios pese a la sequía
Venta de carne

Flavio Choque, secretario general de la Federación departamental de carniceros de La Paz, señaló que la provisión de carne y los precios del alimento se mantienen en un promedio de 23,5 bolivianos el kilo gancho. Los efectos de la sequía aun no afectaron al sector.

  • LEA TAMBIÉN: Bloqueo cruceño aún no influyó en el abastecimiento de carne en Tarija

“Por el momento no nos vemos afectados todavía, cuando ya se sienta la sequía y la escasez de este producto, lo primero que se hace es elevar los precios, pero los precios se mantienen aún como ha sido durante todo el año, no hay todavía ningún estado de emergencia, ningún tipo de alarma hacia el sector”, dijo Choque a ANF.

El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras cuantificó en casi 50.000 cabezas de ganado las que se encuentran afectadas hasta septiembre por la sequía principalmente en tres departamentos.

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