Alertan que la falta de diésel puede encarecer la carne

El presidente de la Asociación de Ganaderos de Tarija, Richard Flores, este jueves advirtió que la escasez de diésel está dificultando el traslado de ganado hacia los centros de faenado, lo que podría afectar el abastecimiento y generar un incremento en el precio de la carne para los consumidores.

Dificultades logísticas

De acuerdo al dirigente, el desabastecimiento de diésel comienza a generar preocupación en el sector. Explicó que los productores dependen del transporte para movilizar los animales desde las diferentes comunidades y provincias hasta el matadero y los puntos de comercialización.

“Cuando hay escasez de combustible no se puede trasladar. Ya hay algo de eso porque los conductores tienen que hacer fila dos días en los surtidores, luego ir a cargar el ganado y llevar al matadero. Luego de nuevo hacer fila”, manifestó.

Agregó que una reducción sostenida del traslado podría generar un efecto en cadena. Menos animales enviados a los centros de faeneo implicarían una menor disponibilidad de carne y, frente a una demanda que se mantiene, podrían producirse presiones sobre el precio.

A esta situación se suma el costo del transporte. En circunstancias de desabastecimiento de diésel, hay quienes optan por acudir al mercado negro, donde se vende a un precio mayor al oficial. Ese incremento se traslada al precio final del producto.

Flores reclamó a la institucionalidad que se lleven adelante acciones para exigir al Gobierno que se garantice el abastecimiento de carburantes.

“La representación de la dirigencia cívica y las demás instituciones deberían pelear para que venga una cuota de diésel suficiente para el departamento, como lo hace Santa Cruz. Hay una falta de liderazgo”, concluyó.