Operativo en Tarija evidencia lucha eficaz contra el contrabando de cebolla

En un operativo entre el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y la Intendencia Municipal realizado en la madrugada del jueves, en la zona del Mercado Campesino se verificó que el producto que se está comercializando en el mercado es de origen tarijeño, y no así de contrabando.

"A partir de las 04:00 a 06:00 de la mañana se realizó un control de camiones con cebolla, no se pudo evidenciar ninguna carga sospechosa de cebolla peruana", así lo informó el representante del Senasag, Javier Coca, en contacto con radio Fides.

El producto encontrado en los camiones, dispuestos para su comercialización, son de El Puente, San Juan del Oro y está a bajo precio, dijo. El pasado mes de diciembre, la Asociación de Productores de Hortalizas  de los Valles del Sur de Bolivia (APROHOVASUR) y el Comité Interinstitucional de Comercialización de Cebolla del Sur, dieron curso a la Guía de Movimiento de Cebolla y Ajo, con el fin de frenar el contrabando del producto que afecta a más de seis mil familias de Tarija, Potosí y Chuquisaca.

El resultado del operativo logra evidenciar que la Guía de Movimiento de Cebolla fue efectivo para evitar el perjuicio de los productores tarijeños. Coca explicó que el producto local tiene un tono rosado, sin embargo, la cebolla peruana tiene "color intenso que se asemeja al color de una manzana".