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Gobierno rehabilita la exportación de carne tras acuerdo para incrementar la oferta en el mercado interno

Nacional
  • ERBOL
  • 04/06/2025 16:59
Gobierno rehabilita la exportación de carne tras acuerdo para incrementar la oferta en el mercado interno
Control de calidad a la carne

El Gobierno y los productores han anunciado este miércoles un acuerdo para rehabilitar la exportación de carne, al tomar en cuenta que existe un superávit de producción y que, además, el sector ganadero se compromete a incrementar la oferta y someterse a controles cruzados.

El ministro de Desarrollo Productivo, Zenón Mamani, explicó que se reabre la exportación de manera controlada y coordinada. Estimó que se podrá generar unos 100 millones de dólares.

"Una vez confirmado que el mercado interno está cubierto y con el compromiso del sector ganadero de incrementar la oferta buscamos reducir el precio de la carne siempre", acotó el ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores.

El Gobierno había suspendido las exportaciones el 5 de febrero, con la intención de abastecer el mercado interno y bajar el precio. Sin embargo, el producto seguía encareciendo en los mercados y los productores pidieron de manera reiterada permitir la exportación para traer divisas al país.

En el acuerdo de este miércoles, el primer punto es “incrementar la oferta de ganado en centros de remate y ferias”.

El segundo se refiere a “controles cruzados para garantizar la carne de res en los mercados nacionales a precios justos, en toda la cadena productiva para lo cual participarán las entidades públicas como Senasag, Migración fiscalía y viceministerios, para garantizar la transparencia y justicia del mercado, con participación de la cadena del sector ganadero y los comercializadores”.

El tercer punto es “controlar el contrabando en las fronteras, centros de remate y ferias de venta de ganado”.

El cuarto consiste en la “apertura de exportaciones de manera controlada y coordinada garantizando el abastecimiento del mercado interno”.

El quinto es el seguimiento y evaluación de los acuerdos alcanzados.

Si bien no se específico volúmenes de exportación, el ministro de Desarrolló Rural, Yamil Flores, mencionó que el cupo exportable que se puede autorizar es de más de 44 mil toneladas, tomando en cuenta que el superávit es de 55 mil toneladas del total de 351 mil toneladas de producción.  

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