En Villa Montes se reunirán los apicultores de 5 países

La ciudad de Villa Montes será sede del Tercer Encuentro Trinacional de Apicultores, evento que reunirá a expertos y apicultores de cinco países. Destaca la presencia de Colombia y España, además de Argentina, Paraguay y Bolivia. La cita culminará con una rueda de negocios y con la Festimiel, una exposición de diversos tipos de miel y derivados, que busca impulsar el desarrollo del sector, además de fomentar acuerdos comerciales estratégicos.

El evento es organizado por el Gobierno Regional de Villa Montes, en coordinación con instituciones como Ayuda en Acción, Nativa y Prometa. Será del 21 al 23 de noviembre.

El jueves y viernes estarán dedicados a un seminario internacional de capacitación en el Paraninfo Universitario. Entre los temas destacados se encuentran la apitoxina, apiterapia y la colmena como fuente de salud, a cargo de una reconocida expositora científica española.

Mientras que durante la Festimiel los productores apícolas del Chaco tendrán la oportunidad de mostrar su trabajo y calidad en una jornada pensada para resaltar el valor de la apicultura como motor de desarrollo económico. Será una muestra de la miel y sus derivados.

La novedad de esta edición será la rueda de negocios, una iniciativa clave para los 523 apicultores que conforman las asociaciones de Villa Montes.

“Este año hemos realizado un esfuerzo especial para atraer a empresas, fábricas e industriales que demandan miel como materia prima. Tenemos confirmada la invitación a una treintena de empresas, incluidas siete de Santa Cruz y Cochabamba, especializadas en productos como licores, turrones, galletas y cereales a base de miel”, dijo la ejecutiva de Desarrollo de Villa Montes, Karen Sánchez.

La importancia de la Rueda de Negocios radica en su objetivo de ampliar el mercado de la miel producida en Villa Montes. Actualmente, la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA) adquiere alrededor del 40% de la producción local, pero queda un 60% por comercializar. Este espacio busca cerrar esa brecha mediante acuerdos comerciales que beneficien a los productores y generen nuevas oportunidades económicas.

Bernabé Alvarado, representante de la Federación Regional de Apicultores, subrayó que el objetivo del Encuentro es “traer conocimiento, transferir tecnología, con la presencia de personalidades que tienen mucho conocimiento y trayectoria en el tema apícola”.

El evento del sábado contará también con un espectáculo musical organizado por EBA.

Bolivia es medalla de oro con la miel de mistol

Eventos como este, promueven el apoyo y la capacitación a los productores apícolas chaqueños.

Es el caso de Guido Saldías, que ganó Medalla de Oro en el 48° edición del Congreso Mundial de Apicultura, Apimondia Chile 2023, donde participó con la miel del mistol, un producto único obtenido gracias a la flor de la planta del mismo nombre, que solo crece a orillas del río Pilcomayo.

La miel del mistol ya se comercializa a nivel nacional y hay proyectos de exportación a otros países.