Las bajas temperaturas en Tarija benefician la producción de uva
No todo son malas noticias; el frío beneficia a la vid, ayudando a las plantas a descansar y augurando una mayor productividad para el próximo año
José Luis Sánchez, dirigente de los productores de uva de El Valle, ha informado que las recientes temperaturas bajo cero registradas en la ciudad de Tarija han tenido un impacto positivo en la producción de uva, aunque han afectado negativamente a los productores de hortalizas.
"El fuerte frío ayuda a la producción de uva, ya que dos semanas con temperaturas bajo cero permiten que la planta descanse, lo que augura una buena productividad para el próximo año," explicó Sánchez.
La viticultura en El Valle ha mostrado signos de reactivación positiva. "Todo anuncia que esta reactivación productiva de la viticultura es buena. Ojalá que esto venga acompañado de planes y gestiones porque nos ha ido bien en la venta," añadió el dirigente. Durante la última vendimia, se registró un movimiento económico de 160 millones de bolivianos.
Sánchez también mencionó que los bodegueros están subiendo los precios de los vinos, lo que podría ser beneficioso para el sector productor de uva. "Esperamos que esto también se traduzca en mejores remuneraciones económicas para los productores de uva," concluyó.
El sector productivo de vid se muestra optimista ante estas condiciones y espera que la combinación de un clima favorable y estrategias de mercado adecuadas beneficie a todos los involucrados en la cadena de producción.