Destruyen 598 kg de alimentos en Tarija comisados en 4 meses

Desde el mes de agosto a la fecha, la Intendencia Municipal decomisó un total de 598 kilogramos de alimentos, 100 kilogramos de carnes y 297 litros de bebidas, de las cuales, 77 eran con grado alcohólico, posteriormente, esta instancia junto a otras instituciones procedió a la destrucción de dichos productos.

La veterinaria de la Intendencia Municipal, Sonia Solano, detalló que los productos que fueron destruidos el martes en un acto público en el Mercado Central, fueron los que se decomisaron por esta instancia desde el mes de agosto a la fecha.

En su mayoría, los productos fueron decomisados de diferentes puntos de abastecimiento debido a que tenían fecha de vencimiento cumplida, no contaban con registros sanitarios correspondientes o se encuentran en mal estado.

“Queremos informar a la población que el trabajo lo estamos realizando muy responsablemente en todos los negocios para garantizar así que la población pueda adquirir buenos alimentos y que no sean dañinos para la salud”, indicó.

Solano señaló que cualquier denuncia de algún ciudadano sobre la venta de este tipo de productos, son recibidas en las oficinas de la Intendencia Municipal ubicadas en el segundo piso del Mercado Central, además, recalcó que, por las fiestas de fin de año, los operativos se incrementarán.

“Los operativos se van a intensificar ahora por fin de año, nosotros tenemos que realizar los controles de carnes en las ferias y en diferentes centros de abasto, estará presente personal de la Intendencia Municipal junto con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag)”, puntualizó.