Infancia, la clave en la alimentación

Camilo Andrade  Nutricionista

La infancia es una etapa decisiva de la instauración de los hábitos alimentarios y es en esta etapa que la familia cumple un rol decisivo. Los hábitos alimentarios nacen en la familia, pueden reforzarse en el medio escolar y se contrastan en la comunidad en contacto con los pares y con el medio social.

Situación alimentaria
En la actualidad existe una gran preocupación por la salud y se reconoce a la alimentación adecuada como un instrumento de protección a la salud y prevención de enfermedad. Si bien la alimentación es una necesidad fisiológica necesaria para la vida, esta tiene una importante dimensión social y cultural.
Los hábitos alimentarios actuales se caracterizan, por un consumo excesivo de alimentos ricos en proteínas, grasas de origen animal y azúcares refinados, en síntesis, la comida rápida es lo que más se consume, sin embargo, está en las manos cada padre de familia poder ayudar a sus hijos a tener un futuro más saludable, empezando desde ya con un cambio en la dieta para evitarle así a los niños problemas en la salud posteriores.
Los padres tienen un papel importante en el futuro de la salud de sus hijos

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