Impulsando el Aprendizaje Integral a través de la Transformación de Alimentos en el área de Ciencias Naturales Biología-Geografía
A partir de políticas dadas mediante la ley 070 de educación Avelino Siñani y Elizardo Pérez contempla una educación holística e integral a partir del desarrollo productivo en el nivel secundario donde los estudiantes integren los conocimientos teóricos con la práctica. Al articular estas diversas actividades en la transformación de alimentos con el currículo base del área de Biología-Geografía, se crea un notable desarrollo de diversas capacidades en los estudiantes del nivel secundario, al tiempo de generar estrategias de aprendizaje diversificadas que se adaptan a diferentes niveles y estilos de aprendizaje, siempre arraigadas en la realidad del estudiante y sin obstaculizar el proceso enseñanza-aprendizaje.
El articular los contenidos del área de Biología-Geografía con el sector productivo no solo busca innovar en el ámbito del aprendizaje y la producción dentro del entorno escolar, sino que también aspira a ser replicado no solo en las escuelas de áreas rurales, sino en todos los establecimientos educativos, siempre teniendo en cuenta los contextos y realidades locales. Esta dinámica se concibe como una herramienta para catalizar un cambio genuino en la educación, basado en las necesidades y potencialidades de cada comunidad.
Es fundamental destacar que el integrar de manera holística el currículo base de educación del área de Biología-Geografía con la parte productiva se alinea con el modelo educativo de la Ley 070 Avelino Siñani y Elizardo Pérez, permitiéndonos abordar las necesidades actuales y crear estrategias que fomenten la formación integral de los estudiantes, desarrollando competencias que les permitan desenvolverse en diversos ámbitos, ya sea en la producción, transformación o creación de productos.
A partir de ello estimular el aprendizaje cognitivo como la participación activa en la producción de bienes derivados de materias primas locales, con el objetivo de inculcar una mentalidad emprendedora y motivadora en los estudiantes. Todo esto se realiza integrando conocimientos de Biología-Geografía, y aplicando estrategias metodológicas innovadoras que fortalezcan el aprendizaje en estas áreas, respondiendo así a las potencialidades de la comunidad.
Este enfoque también incluye la implementación de estrategias creativas y dinámicas que no solo impacten positivamente en el aprendizaje de los estudiantes, sino que también fomenten el espíritu empresarial, aprovechando al máximo las potencialidades de la comunidad.
En conclusión, la integración de la transformación de alimentos en el área de Ciencias Naturales Biología Geografía no solo enriquece el aprendizaje de los estudiantes, sino que también promueve la innovación, el emprendimiento y el desarrollo comunitario. Es a través de iniciativas como estas que podemos construir un futuro educativo más inclusivo, dinámico y orientado hacia el progreso de las comunidades locales y globales.
