Tarija tierra de viñedos y tradiciones

La población es esencialmente católica y enrizada en sus tradiciones, de ahí que sus fiesta s no pierde el encanto vernacular en la que fueron acuñadas. Chaguaya esta de fiesta se encuentra a 60 Km de la ciudad su principal atractivo es el santuario de la Virgen de Chaguaya que, de acuerdo a la tradición es visitado por miles de peregrinos entre el 15 de agosto y 15 septiembre junto a la fe religiosa goza y aprovecha las bondades de la tierra que la convirtieron en la zona productora de las mejores uvas y otra frutas, de ahí que bodegas Kohlberg es la empresa pionera de la vitivinicultura moderna en Bolivia, la misma que fue creada en 1963, por Don Julio Kohlberg Chavarria cuando adquiere la propiedad “La Cabaña” Santa Ana Tarija, con el transcurso del tiempo dicha elaboración fue mejorando inmensurablemente gracias a su iniciativa y su firme decisión de apostar en la vitivinicultura en el sur de Bolivia, este esfuerzo desde su inicio fue recibiendo merecida recompensa a través de importantes logros proporcionados por la excelente calidad de sus productos, en esta importante perspectiva de desarrollo, con el objeto de afianzar estos positivos resultados se realizan las primeras plantaciones de vid con cepas importadas de Mendoza Argentina, así mismo con el apoyo profesional de I os hijos se concreta en el año 1971 un proyecto de ampliación de viñas y la construcción de nuevas vasijas para la fermentación y almacenamiento de los vinos, como así mismo, la adquisición de equipos para la molienda, una línea completa para el embotellado y otros que facilita enormemente la elaboración de los vinos. Con este proyecto se comienza a producir vinos de mejor calidad y a incrementarse año tras año la cantidad de producción para abastecer no solo el mercado local sino a todo el país.En la actualidad la empresa cuenta con 150 hectáreas de plantaciones de uvas viníferas con cepas importadas de Francia como ser cabernet, Sauvignon, Malbec, Syrha, Barbera, Grenache, Carignane, Merlot, Alicante, Chardonnay, Macabeo, Parrellada, Semillon, Ugni Blanc Y Tempranillo. Estas uvas son procesadas en la bodega que tiene una capacidad de producción que alcanza a los 4.200.000 de Litros de vino los cuales se elaboran en modernas instalaciones y con equipos de última tecnología que proviene de países como Italia y Francia. Esta maquinaria única en el país, garantiza la elaboración de vinos de alta calidad no solo para el mercado nacional sino también para el mercado internacional. El alto compromiso empresarial es indiscutible. Otra cosa muy cierta es significativo aporte a nuestra economía regional y nacional a través del efecto Multiplicador que sabe generar empleo directo e indirecto así también su participación en la consolidación de la industria vitivinícola que a favorecido a la generación de la cadena productiva vinos singanis, que impacta al valle centra de nuestro Departamento de Tarija y otros sectores, viéndose la misma beneficiada en alto grado por el empuje y dinamismo de estos” Verdaderos Empresarios”, a quienes seguiremos apoyando .Ante este alentador panorama, debemos sentirnos afortunados al contar con una empresa que con su accionar beneficia a todo su amplio entorno, con una tendencia de superación constante que el permita afrontar mayores retos en el devenir del tiempo.