Gobierno y panificadores revisarán sus costos

El Gobierno y representantes del sector panificador de todo el país acordaron revisar los costos de producción hasta el lunes, con el objetivo de mantener el precio del pan de batalla. El encuentro entró en un cuarto intermedio para evaluar alternativas de apoyo. Por las fechas de Todos Santos, sube la demanda de harina.

“Los hermanos van a revisar el costeo a detalle que tienen para la producción y también el gobierno va a ver todas las posibilidades que fortalezcan este resultado (...) de mantener el precio del pan”, afirmó el viceministro de Comercio, Gustavo Serrano.

El viceministro indicó que los panificadores revisarán sus costos de producción, mientras que el Gobierno analizará mecanismos de apoyo al sector.

Se busca mantener el precio referencial de Bs 0,80 en las ciudades donde se aplica ese monto, aunque existen variaciones entre regiones.

Por su parte, el gerente de Emapa, Sergio Siles, anunció un nuevo plan de fortalecimiento para panificadores federados e independientes, que contempla la venta de harina a precio justo para contribuir a mantener el costo del pan de batalla.

Como parte del plan, los beneficiarios deberán registrarse en la aplicación Geopan, una herramienta digital que permitirá ubicar a los panificadores y conocer los precios a los que comercializan el producto en distintos puntos del país.

Las autoridades también convocaron a los municipios a coordinar controles permanentes de los precios del pan y otros productos de la canasta familiar. El resultado de las negociaciones se prevé anunciar el lunes o martes