"En 2025 será un lujo comer arroz con huevo", advierten productores cruceños

La producción de arroz enfrenta una de sus peores crisis debido a las inundaciones y la escasez de combustible, factores que han retrasado la siembra y puesto en emergencia al sector. Según Gary Soria, productor arrocero, la situación es crítica, con una pérdida de aproximadamente el 70% de su área de cultivo.

“Es una pena que estemos viviendo esto porque el arroz es el plato diario de las familias bolivianas. La logística está muy cara y hemos perdido tiempo valioso en la siembra”, expresó Soria.

El kilo de arroz ha experimentado un aumento significativo, variando entre 5 y 8 bolivianos dependiendo de la calidad, lo que ha generado preocupación en la población. “La siembra de arroz está perdida en un 50%. En esta época, las plantaciones deberían tener un mes y medio de desarrollo, pero la falta de combustible ha limitado toda la producción”, añadió el productor.

Otro factor que agrava la situación es el elevado precio de las semillas, las cuales han alcanzado un costo de 1.500 dólares por tonelada, lo que dificulta a los pequeños y medianos productores adquirirlas.

“Pedimos al Gobierno que nos apoye con créditos. Necesitamos ayuda urgente para poder reactivar la producción”, subrayó Soria. 

La crisis podría tener consecuencias directas para los consumidores, ya que Soria advirtió que el precio del quintal de arroz podría llegar a los 1,000 bolivianos en los próximos meses. “Comerse un arroz con huevo va a ser un lujo si no se toman medidas inmediatas”, alertó.

Tomado de Unitel