La Victoria, sidra tarijeña para revolucionar tu fin de año

Para tu mesa navideña, Bodegas La Victoria tiene la opción perfecta. La empresa tarijeña, pionera en producción de sidra certificada en Bolivia, presenta sus variedades de manzana y frutilla como las protagonistas indiscutibles de las celebraciones de fin de año.

La historia de esta sidra es tan auténtica como su sabor. Manuel Altamirano, gerente general de la empresa fundada por su madre Victoria en 2005, decidió recrear el legendario vino de manzana de la familia, y en el camino terminó produciendo sidra boliviana para enfrentar el contrabando.

Desde 2017, con el apoyo de expertos argentinos, logró refinar un producto que desde 2021 ostenta el título de primera sidra certificada de producción nacional. El proceso de elaboración respeta los más altos estándares de calidad, con manzanas tarijeñas, cochabambinas, potosinas y argentinas, la bodega produce alrededor de cien mil botellas al año, cuyo sabor frutal y burbujeante ha conquistado paladares en todo el país.

Además de la clásica sidra de manzana, la novedad para esta temporada festiva es la sidra de frutilla, que ofrece un color rojo brillante con aroma frutado; una propuesta innovadora que conquista especialmente a quienes buscan sabores originales y refrescantes para sus brindis.

Para el maridaje, la sidra de manzana combina perfectamente con platos tradicionales navideños como la picana o el lechón al horno. La variedad de frutilla es ideal para acompañar postres o disfrutarla bien fría como aperitivo. Ambas presentaciones pueden servirse en copas altas con hielo y rodajas de fruta, creando cócteles festivos.

La accesibilidad es otra ventaja clave, tanto en precio como en presentación, que va de 750 a 910 ml. Las encontrarás en los principales mercados y supermercados de Tarija, además de contar con distribución nacional. Estés en La Paz, Santa Cruz, Cochabamba o cualquier rincón del país, podrás encontrar esta sidra tarijeña para tu celebración.

La propuesta de Bodegas La Victoria va más allá de la sidra. Su catálogo incluye vinos de mesa, varietales de media y alta gama, tinto de verano, singani, sangría, licores y vinagres, todos elaborados con la misma dedicación artesanal. En 2026, la familia Altamirano celebrará un siglo de tradición vitivinícola, habiendo convertido la bodega más antigua de Tarija en un museo que preservará la memoria productiva de la región.

Esta Navidad y Año Nuevo, brindar con sidra La Victoria es un acto de apoyo a la producción nacional, un reconocimiento a la calidad tarijeña y una apuesta por el desarrollo económico de Bolivia. Con dos sabores que prometen conquistar las mesas festivas, Bodegas La Victoria reafirma su compromiso con la excelencia y la autenticidad boliviana.