Comunidad de San Isidro dio la Bienvenida a la II Feria Rotativa Pisa de Uva (VIDEOS)

En un ambiente lleno de tradición y emprendimiento, la comunidad de San Isidro del municipio de Uriondo fue testigo del emocionante inicio de la II Feria Rotativa “Pisa de Uva y Transformación” el pasado 25 de febrero.

La feria fue una oportunidad para llevar a cabo la cata, evaluación y retroalimentación de las bodegas, proporcionando un espacio invaluable para el intercambio de conocimientos y experiencias entre los participantes. Emprendedores de uva de la región exhibieron una amplia gama de productos que incluyeron uvas frescas de diferentes tipos, vinos, singanis, chicha y otros derivados de la uva.

El evento estuvo impregnado de la riqueza cultural de Tarija, con presentaciones de bailes típicos como la cueca y la rueda chapaca a cargo del grupo de las “Comadres Bandeñitas”. Además, se llevó a cabo la tradicional pisada de uva y se disfrutó de la música en vivo, creando un ambiente festivo y vibrante.

Entre los participantes se encontraba la señora Angélica Pereira, quien compartió su experiencia como fabricante de Vinos Pereira. Aunque es su primera vez participando en la feria, Angélica y su equipo llevan casi dos décadas dedicados a la fabricación de uva de manera tradicional, utilizando métodos ancestrales como el envolvimiento de la uva en molles.

Angélica expresó su entusiasmo por estas fechas, destacando su profundo amor por la uva y su gratitud hacia la feria por brindar visibilidad a los nuevos emprendedores que desean incursionar en este apasionante rubro.

El evento no sólo fue un escaparate para los productos locales, sino también una celebración de la identidad cultural y el espíritu emprendedor de la región. Con el éxito de la II Feria Rotativa “Pisa de Uva y Transformación”, se augura un prometedor inicio para la vendimia chapaca 2024 y un futuro próspero para la industria vitivinícola de Tarija.