De cada día

El presidente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Daniel Lamas, advirtió con iniciar un paro nacional, la próxima semana, si el gobierno no renueva hasta el viernes el convenio para dotar al sector de harina subvencionada. Lamas indicó que si bien la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) continúa entregando harina subvencionada para la producción de pan, “no existe la seguridad de que la provisión se mantenga hasta fin de año”.Emapa provee harina a unos 2.195 panificadores a un precio de 130 bolivianos el quintal. En el mercado, el quintal de este insumo cuesta unos 280 bolivianos. En 2014, el gobierno destinó 412 millones de bolivianos para la subvención de trigo.Lo de la Confederación de Panificadores es solo una advertencia (se la puede llamar también amenaza), pero nos pone a pensar en el peligro de tener políticas que subvencionan alimentos y otros productosEso es algo que recuerda la antigua costumbre de subvencionar, no solo alimentos sino también la gasolina que generó cadenas de contrabando, a otros países, sobre todo a la vecina Colombia, pero ese es tema para otro comentario .