El argentino Sergio Calderón fue elegido como el mejor sommelier del mundo
El experto está radicado en Francia desde 1990. Fue distinguido por la asociación Les Grandes Tables du Monde, integrada por más de 180 prestigiosos restaurantes
El argentino Sergio Calderón, que lleva tres décadas trabajando en Francia para los chefs Michel y Sebastien Bras, fue elegido el mejor sumiller del mundo por la asociación Les Grandes Tables du Monde, recogen medios locales.
La reconocida organización, compuesta por más de 180 prestigiosos restaurantes, destacó al experto argentino por "su muy libre acercamiento al vino, sin ideas preconcebidas ni prejuicios".
Calderón ofrece una amplia selección de vinos de las principales regiones vinícolas de Francia, así como de la región donde está situado el restaurante de la familia Bras y de diversos lugares del mundo, entre los que, como no podía ser de otra manera, se encuentra Argentina.
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