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Heladas golpean al 83% de las comunidades de Cercado y provocan alzas en productos agrícolas

Más de 2.000 familias productoras reportan pérdidas totales en sus cultivos de papa, maíz y hortalizas. Algunos alimentos de la canasta familiar registraron variación en sus precios

Ecos de Tarija
  • Redacción Central / El País
  • 02/06/2026 19:40
Heladas golpean al 83% de las comunidades de Cercado y provocan alzas en productos agrícolas
Productos de la canasta básica familiar suben de precio

Las heladas registradas durante el mes de mayo han dejado daños considerables en el área rural de Tarija. De acuerdo con la evaluación realizada por las autoridades y organizaciones campesinas, el 83% de las comunidades de la provincia Cercado sufrió pérdidas agrícolas, afectando a 2.071 familias productoras y generando una reducción en la oferta de varios alimentos que ya comienza a reflejarse en los mercados.

Los daños alcanzan principalmente a cultivos de choclo, trigo, papa, tomate y distintas variedades de verduras, productos que constituyen una parte importante de la producción agrícola del valle central.

El ejecutivo de la Subcentral de Campesinos de Cercado, Pánfilo Baldiviezo, confirmó que el sector se encuentra a la espera de una reunión con el Gobierno Municipal para analizar mecanismos de apoyo que permitan a los productores recuperarse de las pérdidas sufridas.

Explicó que debido al feriado previsto para esta semana, el encuentro fue postergado para el lunes, fecha en la que esperan plantear alternativas de asistencia para las familias afectadas.

La preocupación del sector no solamente radica en las pérdidas actuales, sino también en el riesgo de que la disminución de la producción repercuta en el abastecimiento de alimentos durante los próximos meses.

Los mercados sienten el impacto

Los efectos de las heladas comienzan a evidenciarse en los precios referenciales difundidos por el Consejo Regional de Abastecimiento y Mercado Agropecuario (CRAMA), al comparar las cotizaciones registradas el 11 de mayo con las del 1 de junio, se evidencia que uno de los rubros más afectados es el de los tubérculos.

La papa Desiree incrementó su precio mayorista de entre 320 y 400 bolivianos por carga a un rango de entre 370 y 480 bolivianos. La papa Ojoza Negra subió de 400 a 460 bolivianos, mientras que la variedad Marcela pasó de 340 a 380 bolivianos.

Sin embargo, las variaciones más pronunciadas se registraron en otros productos agrícolas. La zanahoria prácticamente duplicó su valor, pasando de 150 a 280 bolivianos por bolsa, mientras que la remolacha subió de 380 a 500 bolivianos.

En el caso de las hortalizas, el tomate registró uno de los incrementos más notorios. Las cajas de tomate perita y manzano, que anteriormente se comercializaban entre 60 y 90 bolivianos, ahora alcanzan precios de entre 110 y 120 bolivianos.

La lechuga también mostró una importante variación, pasando de 45 y 50 bolivianos por canasta a cerca de 80 bolivianos. El pimiento se triplicó en algunos casos, pasando de 60 a 180 bolivianos por bolsa.

Otros productos afectados fueron la arveja verde, que pasó de entre 500 y 600 bolivianos por quintal a cotizaciones de entre 700 y 900 bolivianos, y la vainita, que subió de 250 a un rango de entre 420 y 550 bolivianos.

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