Piden reducir el tamaño de las raciones
Proveedores del desayuno escolar se movilizan ante falta de respuesta de la Alcaldía



La Asociación Microempresarial de Productores de Alimentos de Tarija (Ameprat) se movilizó hoy en la mañana en reclamo por la falta de respuesta del alcalde, Jhonny Torres, a su propuesta de reducir el tamaño de las raciones del desayuno escolar.
Integrantes de AMEPRAT señalan que es insostenible mantener el tamaño y costo del desayuno escolar ante el incremento de los precios de la materia prima, por lo que proponen una reducción en el gramaje y los mililitros de los productos. Según sus declaraciones, actualmente se encuentran trabajando a pérdida.
Por su parte, el municipio manifestó que, en base a su hoja de costos, los productores sí estarían generando ganancias. Ante ello, los productores piden revisar y configurar una nueva hoja de costos en coordinación con el municipio y los padres de familia.
Manifestaron también que, de no escucharse sus demandas, intensificarán las medidas de presión. No obstante, siguen proporcionando el desayuno escolar con normalidad.
AMEPRAT concentra a más de 50 productores y proveen alrededor del 70% del desayuno escolar en Tarija.