Detectan alimentos en mal estado en locales del centro de Tarija

En un operativo realizado por la oficina de Defensa al Consumidor de Tarija, se encontraron graves irregularidades en cuatro locales del centro de la ciudad, donde se ofrecían alimentos preparados con productos en mal estado.

Silvia Palacios, responsable de Defensa al Consumidor, informó que durante la inspección se retiraron hamburguesas en estado de descomposición, arroz, fideo, mote, chuño y ensaladas hervidas en mal estado, además de chorizos y salchichas con fecha de vencimiento pasada. También se identificaron pipocas de pollo, empanadas salteñas y frutas para jugos que estaban en condiciones inapropiadas para el consumo.

"Estos locales están violando la Ley 453, que prohíbe la venta de productos en estas condiciones", dijo Palacios a tiempo de informar que por ser la primera vez se hizo una llamada de atención, sin embargo en caso de reincidencia se procederá con la clausura directa del establecimiento.