Arranca la tradicional feria de la "torta de Compadres" en Tarija

En vísperas de la celebración de la tradicional fiesta de compadres en Tarija, cerca de 200 vendedores participán desde este miércoles de la "Feria de la Torta de Compadres" en el Parque Temático. Esta colorida actividad, organizada por el Gobierno Municipal de Cercado como parte del Carnaval Chapaco 2022, busca preservar las costumbres y ofrecer a la población productos locales.

El director de Turismo, Rolando Vacaflor, informó que desde las primeras horas de la mañana, los vendedores se dieron cita para instalar sus puestos en el parque. La Intendencia llevó a cabo un riguroso control de inocuidad alimentaria para garantizar la calidad y seguridad de los productos ofrecidos a los visitantes.

La feria exhibe una variedad de productos tarijeños que son utilizados en la elaboración y armado de las canastas que se intercambian entre hombres y mujeres como símbolo de amistad durante la fiesta. Además, se encuentran a la venta vestimentas tradicionales propias de la época de carnaval.

Este evento no solo se limita al Parque Temático, sino que se extiende a los mercados municipales Central, Bolívar, Molino y La Loma, permitiendo que la población consuma y disfrute de productos típicos de la región, según indicó Vacaflor.

El alcalde de Tarija, Johnny Torres, detalló que para el jueves de Compadres, la Plaza Luis de Fuentes será el escenario principal para la entrega de canastas en la mañana. Posteriormente, a partir de las 13:00 horas, se llevará a cabo un acto especial en el Campo de Los Compadres en el Parque Temático.

Torres hizo un llamado a la precaución y responsabilidad durante las festividades, destacando la importancia de evitar la conducción bajo los efectos del alcohol y de tomar las medidas necesarias para que el carnaval sea una celebración alegre y segura.