Este sábado se realiza la "14 Feria de Productos Ecológicos" en Tarija

Este sábado 13 de mayo en la ciudad de Tarija se llevará a cabo la décima cuarta "Feria de Productos Ecológicos de Bolivia", la misma que contará con la participación de más de 50 productores de diferentes regiones del país.

El evento, a realizarse en el campo ferial del barrio El Constructor, iniciará a las 6 de la mañana y estará abierto hasta las 6 de la tarde, informó Leandra Mamani, miembro de Asociación Nacional de Productores de Bolivia SPG.

“Es un espacio director del productor al consumidor, donde habrá expositores de Alto Beni, de La Paz, Cochabamba, Chapare, Potosí, Camargo, Villazón y de Los Valles de Tarija”, explicó a PlusTLT. Entre los productos que se expondrán está el café ecológico, cacao, fruta de la temporada, miel, panes a base de quinua, coime, humintas, chirriadas, refrescos naturales, quesos, entre otros.

Estas ferias buscan promocionar, comercializar y concientizar sobre el consumo de productos ecológicos y así también impulsar la economía que conlleva su producción, al mismo tiempo de crear una cultura en nuestra población de consumir y preferir alimentos más sanos y menos dañinos para el medio ambiente.

Los productos ecológicos se cultivan sin el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas u otros productos químicos dañinos. Esto significa que están libres de residuos tóxicos que podrían afectar negativamente la salud humana.

Al consumir alimentos orgánicos, se reduce la exposición a sustancias químicas potencialmente peligrosas, lo que puede contribuir a una mejor salud a largo plazo. Asimismo, algunos estudios sugieren que los alimentos ecológicos pueden tener niveles más altos de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que los convierte en una opción nutritiva.