Ganaderos de Villa Montes libres de brucelosis bovina

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en Tarija, entregó 88 certificados de Predios Libre de Brucelosis y Tuberculosis, a productores lecheros de las colonias menonitas El Palmar y Bajío Verde, en el municipio de Villa Montes.

El trabajo se realiza desde el año 2019, mediante la toma de muestras de sangre y leche para laboratorio del 10  por ciento del total de la población ganadera en distintos periodos del año, refiere un boletín del Senasag.

 “Es muy importante para los productores lecheros, porque con este documento el Senasag certifica que el ganado es libre de esta bacteria y esto mejorará sus ingresos económicos, porque su producto ya tiene esta garantía”, explicó la encargada de Brucelosis Bovina y Pequeños Rumiantes del Senasag en Tarija, Amelia Jurado.

Añadió que se seguirá socializando el programa en los municipios del departamento de Tarija, en zonas productoras de leche como: San Lorenzo, Padcaya y el Valle de la Concepción con el propósito de apoyar y certificar la producción de la región.

La Brucelosis es una enfermedad zoonótica que puede afectar al ser humano al consumir leche cruda o no bien procesada, por lo que el certificado es la garantía para que la población pueda consumir ese alimento y tenga la seguridad de que es un buen producto. 

Mientras, la tuberculosis bovina (TB) es una enfermedad bacteriana crónica que, en ocasiones, afecta a otras especies de mamíferos.