Conoce la lista de empresas tarijeñas autorizadas para la venta de salchichas en San Juan
Nueve empresas cumplieron con los parámetros de salubridad según la Norma Boliviana



A pocos días de celebrarse la festividad de San Juan, la Unidad de Salud Ambiental con su Departamento de Vigilancia y Control de Calidad e Inocuidad Alimentaria dependiente del Servicio departamental de Salud (Sedes) Tarija, anunció que 9 empresas tarijeñas están autorizadas para la comercializar salchichas.
Los productos de estas empresas fueron sometidos a un análisis en el laboratorio oficial responsable de la Vigilancia- INLASA y cumplireron con los "parámetros de calidad establecidos según la Norma Boliviana", informa en un comunicado la Unidad de Salud Ambiental Tarija.