Alcaldía de Tarija distribuirá carne de cerdo

La bolsa de alimentos que es distribuida por el Bus Solidario del Gobierno Municipal de Tarija, que contiene alimentos no perecederos para las familias que más lo necesitan durante la cuarentena, sumó un nuevo aliado. Se trata de la granja porcina “Don Paco”, que donó más de tres toneladas de carne de cerdo para ser incluida en la bolsita solidaria.

El responsable de la granja porcina “Don Paco”, Javier Castillo, indicó que como empresa privada se unen al esfuerzo que está realizando la Alcaldía de Tarija con la distribución de la bolsita solidaria, y de esta manera poder colaborar con carne porcina para las familias de escasos recursos.

Castillo explicó que se donó 15 animales, que equivalen a un aproximado de tres toneladas de carne para que puedan ser distribuidas. La donación fue de forma voluntaria y directa, llevando los animales al Matadero Municipal, donde luego de corroborar la salud de los cerdos se procedió al faenado y refrigeración correspondiente, para iniciar con su distribución desde el martes 21 de abril.

“La idea es poder aportar con un granito de arena y unir fuerzas junto al Municipio en poder ayudar a la gente que más lo necesita. Creo que la solidaridad en estos momentos es lo más importante y tenemos que seguir colaborando a nuestro pueblo mientras que dure la cuarentena”, declaró Castillo.

Por su parte, el responsable del Matadero Municipal, Julio Rodríguez, agradeció a la granja por su solidaridad y el aporte de este alimento. Recalcó que el trabajo en esa instancia se realiza de forma normal y con todas las medidas de seguridad.