Autorizan 6 empresas para comercializar panetones en Tarija
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) publicó la lista oficial de empresas autorizadas para comercializar panetones a nivel nacional, en la cual se observa 6 empresas autorizadas, por la Intendencia Municipal de Tarija. Las marcas de panetones...



El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) publicó la lista oficial de empresas autorizadas para comercializar panetones a nivel nacional, en la cual se observa 6 empresas autorizadas, por la Intendencia Municipal de Tarija.
Las marcas de panetones autorizadas son Viena, LA LIBELULA, ESCALANTE, ESTRADA, PALAMAS, TOMASINHO. Antes de comprar panetones se debe seguir tres recomendaciones: ver que el producto no esté expuesto al sol porque la masa puede endurecerse y perder su calidad; verificar que la masa sea suave y no húmeda, puesto que hay el riesgo de la formación de hongos; y revisar que la masa no tenga olor a licor, que es un indicio de la fermentación del azúcar, las frutas abrillantadas o las pasas.
A continuación puede revisar la lista de Producción Nacional con Registro Sanitario Senasag Vigente (Datos al 04 de diciembre de 2019)
Las marcas de panetones autorizadas son Viena, LA LIBELULA, ESCALANTE, ESTRADA, PALAMAS, TOMASINHO. Antes de comprar panetones se debe seguir tres recomendaciones: ver que el producto no esté expuesto al sol porque la masa puede endurecerse y perder su calidad; verificar que la masa sea suave y no húmeda, puesto que hay el riesgo de la formación de hongos; y revisar que la masa no tenga olor a licor, que es un indicio de la fermentación del azúcar, las frutas abrillantadas o las pasas.
A continuación puede revisar la lista de Producción Nacional con Registro Sanitario Senasag Vigente (Datos al 04 de diciembre de 2019)
Lista de Panetones y Roscas 2019 by El País Tarija on Scribd