Iscayachi promociona su feria de camélidos en Tarija

La feria artesanal y gastronómica de camélidos, se desarrollará este sábado 10 de agosto en el municipio de Iscayachi, perteneciente a la zona alta del departamento de Tarija, informó la responsable de marketing de Buen Gusto, Nayu Cortez.

Cortez anunció que en la feria, los visitantes podrán adquirir las diferentes artesanías que se elaboran en la región además de degustar diferentes platos de carne de llama, reconocido principalmente por su alto contenido en proteínas y hierro y bajo aporte de grasas y colesterol.

Son 650 familias de la zona de Iscayachi, Tajzara, El Puente y Yunchará que se dedican a la producción de camélidos, y a pesar de la última pérdida, debido a las bajas temperaturas registradas, estarán presentes en la feria.