Feria del Queso en Pampa Redonda movió más de Bs 100 mil

La jornada del domingo 17 de marzo, con gran concurrencia, en la comunidad de Pampa Redonda se llevó a cabo la XVI Feria Agropecuaria del Queso, evento que generó un movimiento económico superior a los 100.000 bolivianos, así lo confirmó Mariela Canaviri, directora de Desarrollo Productivo del Gobierno Municipal de Cercado.

Según sus datos, este año aumentó la producción y participación de los productores de queso y productos agropecuarios, llegando a 50 expositores. En la feria se presentaron más de 1.700 kilogramos de queso en sus diferentes variedades y sabores, como queso con especies, queso al vino, queso de chiva, quesillo, quesos maduros y quesos saborizados. A manera de incentivo, se hizo la entrega de equipamiento para la producción de queso a la subcentral y de esta forma se busca mejorar el proceso de producción, explicó la funcionaria.

Franz Quiroga, técnico de la Unidad de Fortalecimiento Productivo, comentó que asistieron más de 2.000 personas a ese evento, y que uno de los objetivos que se tiene es generar oportunidades de comercialización para ofertar sus productos, con la intención de incentivar a la producción y generar recursos económicos a las familias en el área rural.