Llueven críticas por imagen de supuesto saice tarijeño en una publicación de Huari

Un video publicado en la página oficial de Facebook de la cerveza Huari, que invita a la población a participar a través de una pregunta que describe: ¿Dónde se come el mejor saice en Tarija?, fue criticado por los usuarios y seguidores de la página.

El video que entre letras muestra una fotografía de un plato de comida, que contiene papa entera, un guisado de carne acompañado de arroz y sarza, no se parece nada al saice tarijeño. Es más, algunos mencionan que eso parece más a un "asado en olla".

"¿eso es saice?" se pregunta un usuario, "el saici Tarijeño no tiene papas enteras" describe otro comentario, "ese no es saice chapaco!!!! Que falta de respeto", escribió Alejandra G.
Entre otros comentarios, algunos publicaron fotografías de un auténtico saice de Tarija.

El verdadero saice chapaco o tarijeño es constantemente confundido con el saice paceño, a pesar de su gran diferencia en sabor e ingredientes que se utilizan para elaborarlo. El plato  es de agrado tanto para los residentes como para los turistas que llegan al departamento.

[caption id="attachment_231818" align="alignnone" width="800"] Saice tarijeño[/caption]

Los ingredientes para obtener este resultado son:

carne molida
papa cortada en cubos
aceite o manteca
ají colorado molido y frito
arvejas peladas
perejil picado
pimentón molido
cebolla picada
y chicha (opcional)
Todo acompañado de fideo, arroz y chuño mezclado con queso y huevo.