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Mejores condiciones, el pedido de las vendedoras de pescado

En medio del polvo suspendido en el ambiente, en un “canchón” de tierra, las vendedoras de pescado del mercado Abasto del Sur tienen sus puestos de venta de manera precaria y el producto en contenedores de plastoformo forrados en cinta plástica, no es muy diferente la situación de sus...

Ecos de Tarija
  • Roberto Patiño / El País
  • 12/05/2018 01:01
Mejores condiciones, el pedido  de las vendedoras de pescado
Pescado ok
En medio del polvo suspendido en el ambiente, en un “canchón” de tierra, las vendedoras de pescado del mercado Abasto del Sur tienen sus puestos de venta de manera precaria y el producto en contenedores de plastoformo forrados en cinta plástica, no es muy diferente la situación de sus similares del mercado Campesino, aunque estas al menos cuentan con un techo y piso de cemento.

Temporada
Con los pescados expuestos dentro de un contenedor sobre una mesa de madera, en medio de un terreno de tierra y pedruscos bajo un sol otoñal que es cubierto por un toldo de plástico, la vendedora Sussy Olguín comentó que la temporada de venta es relativamente buena y oferta sábalo, surubí y en ocasiones salmón.
Los días de más venta en el mercado Abasto del Sur son los viernes, sábado y domingo, comentó y que oferta pescados de acuerdo al tamaño, los tiene desde cinco bolivianos hasta 20 y 25, los recibe cada madrugada de las camionetas que llegan desde Villa Montes.
“Lo que necesitamos es que nos hagan un tinglado para la venta del pescado, eso es lo que nos hace falta mucho, corre mucho viento, lo que levanta la tierra, también que asfalten o le pongan cemento al terreno que sólo es un canchón, además de tomas de agua y alcantarillado para los deshechos”, demandó.
Por su parte, la vendedora Erlinda Burgos, que tienen su puesto en el mercado Campesino, a tiempo de contar que oferta sus pecados desde los cinco bolivianos la unidad y que existen ofertas de dos por 15 y tres por 20, informó que los recoge a primera hora de la mañana de los camiones que llegan al mercado Abasto del Norte.
“Estamos un poco incómodas en esta lugar de venta, pero estamos bajo techo y el piso está bien, pero no tenemos comodidad, se necesitan mesas, aunque hay agua, una pila para todos de donde se la recoge. Al menos no estamos en la tierra y tenemos sombra para el pescado fresco”, apuntó.
Al respecto, la intendenta Municipal, Rosa Mery Mendoza, apuntó que cuando sus colaboradores observan a personas que ofertan pescados de manera informal en la vía pública, los invitan a retirarse y que se trasladen a los mercados municipales donde les ofrecen un sitio en mejores condiciones.
“El mercado Abasto del Sur es un lugar que fue refaccionado, existe un proyecto de traslado de camiones del Campesino hacia este lugar. Se trabaja con la Dirección de Obras Públicas para poder, más adelante, realizar un empedrado y posteriormente cubrirlo con pasta asfáltica, precisamente en el lugar de venta del pescado”, afirmó.
Sin embargo, a raíz de la cantidad de vendedores en esta época se tuvo que acondicionar este mercado, el cual es regado con agua todos los días y se observa que las vendedoras estén correctamente uniformadas con el mandil, la gorra y la sombrilla de protección y expresó su deseo de que para la próxima temporada se mejoren las condiciones de venta.
Sobre el mercado Campesino, contó que en días pasados decomisaron una camioneta con productos que ya estaban en mal estado, retiraron a vendedores de pescado que estaban en las aceras, con conservadoras precarias y los invitaron a que formen parte de los mercados municipales como el Abasto del Sur y del Norte.
“Tenemos el personal que permanentemente realizan el control de los productos para que tengan buena calidad, sean frescos y no atenten contra la salud de la población”, subrayó.

Control y decomiso de pescados a la venta

La Intendencia Municipal de Cercado realizó un operativo el pasado fin de semana, donde procedió al decomiso de 25 pescados en mal estado en la zona del mercado Campesino, informó la intendenta municipal Rosa Mendoza.
Explicó que el operativo se efectuó en la parada de la línea del micro 3, por inmediaciones del mercado Campesino, donde se identificó un vehículo que realizaba la venta de este producto y se procedió al decomiso de alrededor de 25 pescados en mal estado.

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