Flamante convenio entre la UCB Tarija y la Bodega Daroca

El pasado 27 de marzo de 2025, Óscar Antonio Daroca Molina, propietario de la Bodega Daroca, y José Loaiza Torres, rector de la UCB sede Tarija, firmaron el documento titulado “Convenio de Cooperación Interinstitucional entre Viñedos y Bodega Boutique Daroca y la Universidad Católica Boliviana ‘San Pablo’ sede Tarija”, con el objeto de implementar en las dependencias de la Bodega Daroca un sistema de prácticas pre profesionales para estudiantes de los últimos cursos de diferentes carreras, y de modalidades de graduación, como Trabajo Dirigido, Tesis de Grado y Proyecto de grado, para estudiantes de pregrado y posgrado de la UCB.

Al respecto, Óscar Daroca expresó a Pura Cepa que es “un orgullo firmar este convenio con la UCB, prestigiosa institución formadora de profesionales”. Por su parte, Adrián Daroca detalló que los estudiantes “vivirán una experiencia completa en un entorno productivo real, participarán en la gestión y optimización de procesos, aseguramiento de la calidad, logística, seguridad industrial y sostenibilidad, aplicarán herramientas de mejora continua y aprenderán sobre la planificación y control de la producción, desde la recepción de materia prima hasta la distribución del producto final”.

Como colofón, los Daroca recomendaron a los estudiantes asistir a esta oportunidad “con una actitud proactiva y un interés genuino por aportar y aprender. A cambio, se llevarán conocimientos prácticos, experiencia en la industria vitivinícola y el desarrollo de habilidades clave para su futuro profesional”.