¿Alimento natural o suplementos?

Camilo Andrade  Nutricionista

Poniendo en contexto el interrogante del título, no caben dudas en la actualidad de
la importancia que tiene la nutrición en el ámbito del deporte. Cabe mencionar que el papel de un nutricionista deportivo o idóneo en la materia quien asesore a los atletas y entrenadores de campo es una herramienta indispensable hoy en día para la mejora del desempeño atlético, y mantenimiento de la salud.

A tomar en cuenta
Hoy en día existen en el mercado una variedad de suplementos nutricionales y que según los fabricantes dicen reemplazar a los alimentos, o bien por aportar nutrientes específicos, o por proporcionarlos en cantidades adecuadas o más aprovechables. Es posible y totalmente acertado cubrir nuestras necesidades con Alimentos Naturales. Los suplementos pueden resultarnos de utilidad por su practicidad, ya que en la mayoría de los casos solo es necesario mezclarlos con agua, en caso de ser polvos, o tragarlos en caso de ser pastillas (vitaminas , minerales, aminoácidos), por lo tanto es interesante explorar con diversos alimentos y no encasillarse en lo mismo siempre.
Para obtener vitaminas y minerales, nos sobra con consumir frutas y verduras, que además nos aportaran agua, carbohidratos, fibra y otros nutrientes. Para este objetivo, existen las semillas, que las hay variadas al igual que los frutos secos, que además nos aportan en pequeños volúmenes del alimento grandes cantidades de calorías pero de excelente calidad gracias a su aporte de aceites esenciales del tipo Omega 3 y 6, además en el caso de algunas semillas y frutos secos, el aporte de proteínas de calidad es sustancial, a saber, dentro de los frutos secos y las semillas también encontramos los pseudo-cereales, que aportan además de excelentes proteínas y fibras, carbohidratos con optimo índice glucémico.
Hoy en día existen en el mercado una variedad de suplementos nutricionales

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