Comer ensalada por las noches

Camilo Andrade  Nutricionista

Se cree que cenando ensalada por la noche se adelgaza, sin embargo, es una creencia muy falsa y errónea. Muchos nutricionistas no lo aconsejan porque aunque se considere una cena ligera no está claramente explicado qué tipo de ensalada es la que nos conviene. No es saludable cenar todas las noches lo mismo y en este caso, cenar cada noche una ensalada no es lo más aconsejable.

Conociendo más
Se ha hablado mucho sobre este tema, hay una creencia generalizada que piensa que cenar ensalada hace que la digestión sea complicada y que realmente no nos ayuda a adelgazar. Aun así, sigue siendo una buena opción para alimentarnos y bajar de peso porque las ensaladas están compuestas de alimentos saludables, bajos en grasas, carbohidratos y son ricos en minerales y vitaminas.
Muchas personas que buscan adelgazar, buscan la manera de conseguirlo marcándose objetivos, cambiando su alimentación y añadiendo tablas de ejercicios a su rutina diaria. Debemos ser conscientes que lo que engorda de las ensaladas es el aliño que le añadimos, por ello, opta por un aliño básico de aceite y vinagre, aprovecha diferentes especias o limón. No abuses del aceite y siempre selecciona el de mejor calidad. Por último, no añadas quesos grasos o frutos secos fritos y sazonados.
No abuses del aceite y siempre selecciona el de mejor calidad

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