Valor nutricional del limón

Camilo Andrade  Nutricionista

El limón es una fruta pequeña que contiene grandes beneficios nutricionales. Sigue leyendo para que te enteres de cuáles. Por ejemplo, tiene vitamina C que fortalece el sistema inmunológico, lo que nos ayuda a combatir enfermedades. Se recomienda ingerir limón, ya sea en té de o jugo natural, cuando tenemos catarro, irritación de garganta o sinusitis, entre otras. Por su parte, la vitamina A es esencial para preservar tejidos, como la piel y la retina.

Conociendo más
Del mismo modo, como el limón tiene vitamina E y selenio, se considera que tiene radicales libres. Esta fruta cítrica tiene minerales, como potasio, magnesio y hierro, que son buenos para que el sistema neuromuscular funcione propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir el daño que producen en el organismo los adecuadamente.
Por su contenido de folato, la licenciada en nutrición detalla que es recomendable incorporarlo al cuidado prenatal de las embarazadas. El ácido fólico contribuye a la prevención de defectos del tubo neural en bebés. También, como tiene el complejo B, es beneficioso para los adultos porque prevenir enfermedades del corazón. El limón es una buena fuente de fibra, por lo que ayuda al proceso de digestión de los alimentos.
Adoba las carnes, los pescados y mariscos con limón. De este modo, añades sabor y sazón

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