Helados saludables para refrescarse

Camilo Andrade  Nutricionista

Durante la primavera y el verano, ¿a quién no le gusta disfrutar de un buen helado? Generalmente, las opciones comerciales están llenas de azúcar, grasas y aditivos, de modo que no son la mejor opción si queremos cuidar nuestra salud. Si quieres disfrutar de una opción saludable y deliciosa, lo mejor es preparar tu mismo los helados en casa, de este modo te aseguras de que los ingredientes sean naturales y a tu gusto, sin azúcares añadidos, aditivos ni grasas saturadas.

Conociendo más
En el supermercado puedes encontrar opciones sin azúcar, pero ¿qué sucede? que, aunque no lleven azúcar sí que llevan edulcorantes artificiales, aditivos y también grasas. Debemos entender que, aunque no lleven azúcar no significa que sean adecuados para nuestra salud, por tanto, no deben de ser usados para consumo habitual sino ocasional.
Los helados de frutas o de “agua” son helados muy refrescantes y que ayudan a disminuir la sed en estos días tan calurosos. Son una buena opción ya que no contienen colesterol, azucares, son bajos en grasa y prácticamente no contienen calorías. Además, elaborarlos es muy sencillo y basta con contar con un molde y hervir cualquier fruta que te guste para pasarla a un refrigerador.

Una opción saludable y deliciosa es preparar tu mismo los helados en casa

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