Cereales para adelgazar

Camilo Andrade  Nutricionista

Si bien los cereales son alimentos ricos en calorías, si los utilizas correctamente pueden ayudarte a perder peso. Por ello es necesario saber sobre qué cereales elegir, cómo utilizarlos y cómo consumirlos adecuadamente en una dieta para adelgazar.

Consejo útil
El nutricionista Camilo Andrade explica que los cereales son alimentos energéticos esenciales en cualquier dieta, incluso en una dieta para adelgazar: “Si estás a dieta, los cereales que debes elegir son aquellos ricos en fibra. Debes reemplazar los cereales refinados y sus derivados como harinas blancas, arroz blanco y todos sus derivados, por cereales integrales como el salvado de avena, salvado de trigo, germen de trigo, centeno, cebada, harina de amaranto o harina de garbanzo”, explica.
Si bien su aporte calórico no varía demasiado, si se modifica el aporte de nutrientes. Los cereales integrales contienen mayor porcentaje de fibra, en algunos casos ácidos grasos omega 3 y antioxidantes que favorecen la pérdida de peso.

[gallery ids="29636"]

Los cereales te brindarán la energía necesaria para que puedas comenzar el día