Organizar el menú semanal

Camilo Andrade  Nutricionista

Tener una organización de menús hará que sigas una disciplina en tu alimentación. Te dará una idea más clara de todo aquello que comes y lo malo que dejas de comer. Prevendrá de que recurras a comer algo precongelado o comprar cualquier alimento en un restaurante fast-food, que puede resultar muy conveniente, sí, pero suelen ser preparaciones que abusan de sal, azúcares, salsas y aceites vegetales.

Conociendo más
Sé consciente que al principio te va a tomar un poco de tiempo organizarte, pero con la práctica verás que será algo muy práctico y tú mismo encontrarás los truquitos que encajan a tus necesidades. También variará la organización según tengas que preparar comida sólo para ti o para los 4 o 5 miembros de la familia.
Programando lo que cocinarás de lunes a domingo, aprenderás a distribuir tu dieta. Asegúrate también de que tienes espacio en la nevera y congelador para guardar tus insumos, que te permitirán elegir tus menús para aprovechar los mismos ingredientes para preparar diferentes platos sin que estos sean repetitivos.

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Sé consciente que al principio te va a tomar un poco de tiempo organizarte