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Exceso de grasa en la parrilla provocó un incendio en un restaurante

Crónica
  • Redacción Digital / El País
  • 07/01/2024 17:06
Exceso de grasa en la parrilla provocó un incendio en un restaurante
Los bomberos revisaron el establecimiento

Poco después del mediodía, en la avenida Delio Echazú, en el barrio Juan XXIII, se registró un incendio en uno de los restaurantes que se halla en la zona. El intenso humo del lugar asustó a quienes se hallaban en el local y a comensales de otros lugares.

Este hecho movilizó a la Unidad de Bomberos de la Policía, que llegó hasta el lugar para sofocar el fuego.

Este incidente, aparentemente, se produjo por el exceso de grasa que se había en la parrilla, lo que, al contacto con las brasas, facilitó que el fuego alcance grandes alturas.

No se reportaron daños personales, y los materiales no fueron de magnitud. Sin embargo, los efectivos de Bomberos observaron que el local no tenía los extintores adecuados para ese tipo de establecimiento, por lo que recomendaron a los propietarios hacer el cambio.

También, se recomendó cambiar el lugar de la parrilla, ya que estaba muy cerca de la cocina.

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