Defensoría del Pueblo alerta alza sostenida de los precios de los alimentos

La Defensoría del Pueblo alertó que el alza de los precios de los alimentos trasciende los bloqueos de carreteras. El monitoreo realizado antes, durante y después de esa conflictividad evidenció un incremento que, según la institución, forma parte de una tendencia sostenida. 

“Hay una situación que trasciende el ámbito de los bloqueos, es un ascenso sostenido del alza de los precios que incide en la población”, afirmó el Defensor del Pueblo, Pedro Callisaya. Añadió que el monitoreo de precios que la institución realiza desde septiembre de 2024 respalda esa conclusión.

El monitoreo evaluó el comportamiento de 21 productos en 20 mercados de las nueve capitales departamentales y El Alto. Durante los bloqueos identificó incrementos superiores al 200% en algunos alimentos y de más del 300% en La Paz y El Alto, mientras que, tras el conflicto, los precios no retornaron a sus niveles previos.

Las entrevistas a adultos mayores, personas con discapacidad y jefas de hogar revelaron que el 63% ya no cuenta con un presupuesto suficiente para comprar alimentos. Muchas familias dejaron de consumir carne, leche y frutas, reemplazándolas por productos más económicos e incluso redujeron el número de comidas al día.

El informe concluye que el aumento sostenido de los precios limita el acceso económico a los alimentos, por lo que su disponibilidad no garantiza el ejercicio efectivo del derecho a la alimentación. El impacto, señala, es mayor en las poblaciones en situación de vulnerabilidad.

Ante este escenario, la Defensoría recomendó a las autoridades fortalecer el monitoreo y control de los precios, identificar las causas del encarecimiento, evaluar su impacto en el poder adquisitivo y reforzar las acciones de abastecimiento para garantizar el acceso oportuno a alimentos esenciales.