Feria del Vino y Singani se desarrolla desde hace más de 25 años
El día de ayer en Sella Cercado se realizó la XXVII Feria del Vino Patero y Singani Casero. Donde más de 30 expositores de las comunidades, La Quintada, Rancho Norte, Sella Cercado, Sella Méndez, Paicho, San Isidro, presentaron los productos obtenidos de la vid. La secretaria de Desarrollo...
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El día de ayer en Sella Cercado se realizó la XXVII Feria del Vino Patero y Singani Casero. Donde más de 30 expositores de las comunidades, La Quintada, Rancho Norte, Sella Cercado, Sella Méndez, Paicho, San Isidro, presentaron los productos obtenidos de la vid.
La secretaria de Desarrollo Económico y Productivo, María Elena Bautista, mencionó que esta feria se realiza de manera rotativa todos los años, en diferentes comunidades como ser Sella Méndez y Sella Cercado. Constituyéndose en actividades que muestran la producción local del vino y el singani, además de la identidad tarijeña.
" La producción no es abundante, debido a que son productores pequeños que están iniciando en el rubro, pero los productos son de buena calidad”. Resaltando que estos eventos permiten incentivar el turismo y la gastronomía del lugar.
Chanet Tupuca, campesino de la comunidad de Sella Cercado, señaló que la producción de uva en este sector viene de hace más de 30 años atrás.
La producción que realiza su familia oscila entre los 3 000 litros de vino blanco y tinto. En cuanto a la producción de singani, 5 000 litros.
La secretaria de Desarrollo Económico y Productivo, María Elena Bautista, mencionó que esta feria se realiza de manera rotativa todos los años, en diferentes comunidades como ser Sella Méndez y Sella Cercado. Constituyéndose en actividades que muestran la producción local del vino y el singani, además de la identidad tarijeña.
" La producción no es abundante, debido a que son productores pequeños que están iniciando en el rubro, pero los productos son de buena calidad”. Resaltando que estos eventos permiten incentivar el turismo y la gastronomía del lugar.
Chanet Tupuca, campesino de la comunidad de Sella Cercado, señaló que la producción de uva en este sector viene de hace más de 30 años atrás.
La producción que realiza su familia oscila entre los 3 000 litros de vino blanco y tinto. En cuanto a la producción de singani, 5 000 litros.
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